Oseng/Tumis Mangga *XD*

Bahan-bahan :

• 2 buah mangga muda mengkel, kupas iris tipis panjang
• 1 bakso royco sapi
• 250 gr udang kupas
• 5 buah cabe merah besar iris kasar
• 10 cabe rawit hijau, iris kasar
• 5 siung bawang merah, iris halus
• 3 siung bawang putih, iris halus
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm jahe muda
• Gula dan garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat :

• Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, dan jahe dengan minyak sampai layu
• Masukan mangga dan royco, biarkan sebentar
• Masukan udang, garam, dan gula
• Aduk sampai udang matang
• Angkat dan hidangkan panas-panas.

#Yah ini cuman iseng doang, supaya nambah pengetahuan????XD #